Ο Νικόλαος Καίσαρης γεννήθηκε στην Κέρκυρα στις 11/12/1987 και τα πρώτα του μουσικά βήματα ξεκίνησαν σε ηλικία 9 ετών από την Φ.Ε. «Καποδίστριας» (θεωρία-τρομπόνι-ευφώνιο).
Φοίτησε στο Μουσικό Σχολείο Κέρκυρας, με την μπάντα του οποίου, συμμετείχε σε πανελλήνιους διαγωνισμούς, κερδίζοντας πολλά βραβεία και διακρίσεις. Αργότερα, σπούδασεανώτερα θεωρητικά στο Ωδείο Κερκύρας (Αρμονίa, Αντίστιξη, Ενοργάνωση στην τάξη του Αναστ. Καζιάνη), και τρομπόνι στο Ωδείο Φίλιππος Νάκαςαπ’ όπου έλαβε το δίπλωμά του (τάξη Σπ. Φαρούγγια).
Συνέχισε τις σπουδές του στο Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου στην κατεύθυνση μουσικής εκτέλεσης στο τρομπόνι, απ’ όπου αποφοίτησε με τον βαθμό «Άριστα». Επίσης, κατά το τελευταίο έτος των ακαδημαϊκών του σπουδών, έλαβε υποτροφία από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.) για την διάκριση στις σπουδές και το ήθος του, ενώ τον Μάρτιο του 2019 ολοκλήρωσε και τις μεταπτυχιακές του σπουδές, ερμηνεύοντας έργατης Ρομαντικής και Σύγχρονης περιόδου του ρεπερτορίου του τρομπονιού.
Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια masterclass τρομπονιού και μουσικής δωματίου με διεθνούς φήμης καθηγητές-soloist όπως οι: Christian Lindberg, Benvan Dijk, Jorgenvan Rijen, Michel Becquet, Enrique Crespo, Scott Hartman, Jonas Byllund, Jay Friedmanκ.α., ενώ πάνω στη μουσική δωματίου παρακολούθησε επίσης σεμινάρια και με τους: Fred Mills, James Thompson, Walter Hilgers, Greg Jones, καθώς και με το παγκοσμίου φήμης κουιντέτο χαλκίνων πνευστών “Canadian Brass”.
Ακόμη, έχει παρακολουθήσει σεμινάριο Ενοργάνωσης Μπάντας με τον περίφημο Ολλανδό συνθέτη και μαέστρο Jacobde Haan, αλλά και Διεύθυνσης Μπάντας με μαέστρους όπως οι: AndreaLoss και Gianluca Sartori.
Το Σεπτέμβριο του 2007, εκπροσώπησε το Τ.Μ.Σ. του Ιονίου Πανεπιστημίου, λαμβάνοντας μέρος στο διεθνές πρόγραμμα “ProjectMovingMusic” στη Βιέννη, με την σύμπραξη φοιτητών διαφόρων ευρωπαϊκών μουσικών πανεπιστημίων (Βερολίνο, Φρανκφούρτη, Βιέννη, Κωνσταντινούπολη, Βουκουρέστι) δίνοντας συναυλία πάνω σε έργα σύγχρονης μουσικής με ορχήστρα δωματίου.
Το 2013 συμμετείχε στις ακροάσεις για την Ευρωπαϊκή ορχήστρα νέων (E.U.Y.O) φθάνοντας μέχρι την τελική φάση. Με αφορμή τη διάκριση αυτή, μαζί με άλλους νέους soloists, έλαβε μέρος σε εκπομπή του Γ’ προγράμματος της Ε.Ρ.Τ., αφιερωμένη ειδικά σε αυτούς, δίνοντας συνέντευξη και ερμηνεύοντας κάποια έργα από το ρεπερτόριο του τρομπονιού.
Από το 2010 έως και το 2013, κατόπιν ακροάσεως, αποτέλεσε μέλος της Ορχήστρας Σύγχρονής Μουσικής της Ελληνικής Ραδιοφωνίας στη θέση του Α’ κορυφαίου μουσικού στο τρομπόνι, έχοντας στο ενεργητικό του πολλές συναυλίες με καταξιωμένους μαέστρους, συνθέτες και καλλιτέχνες, όπως επίσης ηχογραφήσεις, αλλά και ζωντανές εμφανίσεις στην τηλεόραση και το ραδιόφωνο.
Σαν έκτακτος συνεργάτης έχει συνεργαστεί:με την Εθνική Λυρική Σκηνή, την Εθνική Συμφωνική Ορχήστρα της Ε.Ρ.Τ., την Συμφωνική Ορχήστρα του Δήμου Αθηναίων, την Συμφωνική Ορχήστρα του Κέντρου Ελληνικής Μουσικής, την Συμφωνική Ορχήστρα της Κύπρου, την Συμφωνική Ορχήστρα της Όπερας των Τιράνων καθώς και με διάφορες άλλες ορχήστρες και σχήματα.
Ως Soloist έχει εμφανιστεί με την Φιλαρμονική ορχήστρα πνευστών του Δήμου Αθηναίων, το σύνολο πνευστών του Ιονίου Πανεπιστημίου, την μπάντα του Μουσικού Σχολείου Κέρκυρας, όπως και με διάφορες φιλαρμονικές της Κέρκυρας.
Άξια αναφοράς είναι η συμμετοχή του στο πρόγραμμα του Ιονίου Πανεπιστημίου: «Διατήρηση και προβολή της Μουσικής Κληρονομιάς της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων, μέσω της ψηφιακής διαχείρισης των αρχείων των φιλαρμονικών της», αντιγράφοντας από χειρόγραφη σε ηλεκτρονική μορφή, πολλά σωζόμενα σπάνια μουσικά αρχεία (παρτιτούρες) του 19ου και 20ου αιώνα.
Σε ότι αφορά το κομμάτι της ενοργάνωσης, έχει μεταγράψει και διασκευάσει έναν μεγάλο αριθμό έργων για μπάντα, για σύνολο χαλκίνων και για διάφορα άλλα μικρά σύνολα.
Σήμερα, εργάζεται ως μόνιμος εκπαιδευτικός στην Β/θμια εκπαίδευση, ως καθηγητής τρομπονιού στο Ωδείον Κερκύρας, καθώς και σε διάφορα άλλα εκπαιδευτικά ιδρύματα ενώ είναι μέλος του μουσικού Jazz-Swingσχήματος “7 MileLimit”με το οποίο δραστηριοποιείται ανελλιπώς τα τελευταία χρόνια, έχοντας πάρα πολλές live εμφανίσεις στο ενεργητικό του.